 |
 |
|
|
|
|
 ที่มา:The 14 th Food Innovation Asia Conference 2012หัวเรื่อง:- |
ที่มา:The 14 th Food Innovation Asia Conference 2012หัวเรื่อง:Cholesterol Removal by Lactobacillus plantarum SFCB2-7c Isolated from Fermented Mustard Green of Northern Thailand |
ที่มา:การประชุมวิชาการและเสนอผลงานวิจัยมหาวิทยาลัยทักษิณครั้งที่ 21 ประจำปี 2554หัวเรื่อง:การคัดเลือกยีสต์ทนกรดแอซีติกเพื่อใช้ในการผลิตเอทานอล |
ที่มา:The 14 th Food Innovation Asia Conference 2012หัวเรื่อง:- |
ที่มา:การประชุมทางวิชาการ ครั้งที่ 51 มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์หัวเรื่อง:ผลของการหมักด้วยเชื้อแลคโตบาซิลลัส แพลนทารั่ม ต่อสมบัติบางประการของข้าวอ่อนพันธุ์ขาวดอกมะลิ 105 |
 Researcherนาง พัทธินันท์ วาริชนันท์ที่ทำงาน:ฝ่ายจุลชีววิทยาประยุกต์ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร สาขาที่สนใจ:เทคโนโลยีชีวภาพทางอาหาร , จุลชีววิทยาทางอาหาร Resume |
 |
 |
Researcherดร. นราพร พรหมไกรวรที่ทำงาน:ฝ่ายเคมีและกายภาพอาหาร สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร สาขาที่สนใจ:การใช้ประโยชน์ของแป้งจากพืชหัว, สารพฤกษเคมีสำคัญ และความสามารถในการต้านออกซิเดชันในพืชหัว, การใช้ประโยชน์ของสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพจ่ากพืช Resume |
Researcherดร. สิรินันท์ ชมภูแสงที่ทำงาน:ฝ่ายจุลชีววิทยาประยุกต์ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร สาขาที่สนใจ:จุลชีวทางอาหาร, เทคโนโลยีชีวภาพ, Food Microbiology Resume |
 |
Researcherนางสาว ประจงเวท สาตมาลีที่ทำงาน:ฝ่ายเคมีและกายภาพอาหาร สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร สาขาที่สนใจ:แป้ง สตาร์ช และการใช้ประโยชน์, Flour and Starch Resume |
Researcherดร. ประมวล ทรายทองที่ทำงาน:ฝ่ายจุลชีววิทยาประยุกต์ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร สาขาที่สนใจ:อาหารหมักและการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารหมัก , การใช้ประโยชน์จุลินทรีย์ทางอาหาร, การใช้ประโยชน์จากส่วนเหลือทางการเกษตรเพื่อเพิ่มมูลค่า Resume |